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赤福のお味噌汁

過疎四苦八苦

赤福のお味噌汁



お味噌汁に赤福を入れていただきました。

大阪から買って帰っていた赤福の残りを一つ入れました。

私が追っかけのように関心をもっているお方の一人に 料理研究家の土井良晴さんがおられます。

その土井さんが いつか赤福を入れたお味噌汁を紹介しておられました。

「お味噌汁には あるモノを入れたらいいんです」という場面での紹介だったと思います。

それが頭に引っかかっていたものですから 一度実行してみようと思っていたのです。

ためらいがちにすすったお味噌汁は 捨てがたい味になっていました。

「おみそ汁の具は 何を入れてもいいんです」ということが証明できたので満足しました。