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過疎四苦八苦
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味覚

過疎四苦八苦

味覚



お野菜が とてもおいしいと思います。

気候のためなのか それとも私の味覚が変化したのかそれとも両方なのかわかりません。

とにかく どんなお野菜をいただいてもおいしいと感じます。

16日までの行事の期間中 毎食精進料理をいただきました。

主菜は「けんちん」というお野菜とお豆腐を煮込んだお汁でしたが とてもおいしくいただいたのです。

今日もいただく予定ですが なんども温め直すうちにしっかり味がしみて それぞれのお野菜の味の特徴だけが残ります。

この味がおいしいと感じるのは 間違いなく人生のキャリアによるものと思えてきました。