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過疎四苦八苦
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シイタケ

過疎四苦八苦

シイタケ



長期の不在を考えて 出かける前にシイタケを採っておきました。

帰ったらすぐ残しておいたものを見に出ようと思っていながら忘れていました。

昨日 家内が大きくなったシイタケを2本見せながら 「こんな大きなものがビッシリ生えているよ」といいました。

「そっれって 私に採りに行けということ?」とたずねたら そうだというのです。

さっそく出かけて 傷みが出たものを捨てながら6~70本くらい採りました。

ちょうどお見えになっておられたお方にもお分けして 喜んでもらうことができました。

我が家では夕食に2枚焼いて お醤油でいただきました。

肉厚の歯応えと 上質なクリームチーズのような味を楽しみました。

植物の成長を管理する習慣が十分身についていないので 気をつけなければと思いました。