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過疎四苦八苦
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おでん

過疎四苦八苦

おでん



いただいていた大根があったので家内はおでんをつくろうと思ったようです。

なぜか今年の大根は例年以上においしいと思います。

他にこんにゃくとか筋肉といったネタはないので 「おでんというより大根と卵にハンペンの煮物というものだよ」と笑っていましたが とにかく炊いていました。

翌日「おでんを炊いたので夕方もっていきます」とご近所の方から電話がありました。

その日の夕食は ご近所からいただいたおでんを食べました。

大根 ちくわ はんぺんに卵 鶏と手造りのこんにゃくが入った熱々のおでんでした。

我が家はすっかりおでんの季節になっています。