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過疎四苦八苦
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ふきのとう

過疎四苦八苦

ふきのとう



蕗の薹をいただきました。今年の初ものです。

先日「お茶室かけ」をいただいたお宅にお礼に行ったら そのまたお礼として 小さなビンに入れた蕗の薹味噌をいただきました。

蕗の薹は春の香りです。ほろ苦さが食を進めてくれます。

周囲にはたくさん出てくるのですが まだ我が家の近くには顔を見せてくれません。

なぜかわかりませんが このお宅の裏山では一月くらい早く出るようです。

どなたかの句で「蕗の薹ふみて行き来や善き隣」という句を見たことがあります。

田舎ならではの春の暖かさを感じていただきました。