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過疎四苦八苦
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ズッキーニ

過疎四苦八苦

ズッキーニ

ズッキーニという野菜を食べました。

野菜カレーの中に入っていることもあり何度か食べたことがあるのですが 「食べた」というはっきりした記憶がないのは 記憶に残るような話題がなく まとまった量でなかったのです。

お店で売られているのを何度も見かけてはいたのですが それでも関心はありませんでした。

先日家内が知人からいただいて その食べ方まで教わったそうで さっそく焼いていただくことにしました。

形はキュウリにそっくりですが 種類としてはカボチャだそうです。甘めの味噌だれをかけていただきましたが 大変おいしく思いました。

キュウリのイメージがあって青臭さがあるのではないかと思いましたが まったく青臭さはなくて ほんのりした甘みとさわやかさを楽しみました。

見かけで評価してはいけないという教えでした。