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過疎四苦八苦
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におい

過疎四苦八苦

におい


特別な「におい」をかぐ機会が続きます。

施設の玄関にヤマユリの花が飾ってありました。この花は大変良く香ります。

まだ車が普及していなかったころ よく夜道を歩きました。そのとき道に近い山の方からいい「におい」がして 「あぁ ヤマユリが咲いているなあ」と気づくことが何度かありました。ちょっとロマンチックな思い出です。

次に感じた「におい」はパクチーのにおいです。近所でパクチーを栽培している方がおられ その方のお話を聞きました。江津の特産品に加えようと本気でした。

先日ロサンゼルスでうどん屋さんのチェーン店でうどんを食べたときのことです。その店ではトッピング用に分葱とパクチーが置いてあったのです。

初物に挑戦することが大好きなので 思い切りたくさんトッピングしてみました。

いつか誰かが 「カメムシのにおいがする食材」といわれましたがその通りでした。でも毛嫌いするほどではなく 癖になりそうな予感までする食材でした。

最後にお香の「におい」。
毎朝お参りで香をお供えしますが 書斎でも香を焚きます。さわやかな香のにおいをかいで一日を始めています。