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椎茸

お知らせ

椎茸



長期の留守を見越して 残しておいた小さな椎茸が巨大になっていました。

家内が見つけ 二つだけ持ち帰って「こんなのがビッシリ生えているよ」といいました。

「それは私に採りに行けということ?」とたずねたら「そう」というのです。

さっそく採りました。

数日前の雨で傷んでいるものもありましたが それを捨てても6~70個はありました。

さっそくお見えになっていたお方にお分けして 持って帰っていただきました。

我が家はその日の夕食に2枚焼いてお醤油でいただきました。

風味は少し薄れていましたが ほどよい肉厚の歯ごたえと上質なチーズのような味を楽しみました。

これからは 植物の生長管理ををする習慣を身につけなければなりません。